Погода сегодня скверная — опять дождь весь день. Прогулялись утром с Наташей по делам, промокли, зашли в кафе, заказали местный кофе, чтобы согреться. Кофе здесь, кстати, подается вместе со стаканом воды (к растворимому конечно же нет). Скорее всего, это общемировая практика, мы лишь заметили, что вода идет в комплекте в любом кафе. Не все любят горячее, возможно кто-то захочет сделать пару глотков обычной воды. Причем когда допиваешь, приходит другая мысль — что вода нужна для того, чтобы запить, если вместе с кофе ты глотнул немного осадка.
Чашки, как и положено, очень маленькие, но пить можно долго.
В греческой части острова приготовленный кофе зовется кипрским. На турецкой части, понятно, он турецкий. Причем если в греческой зайти в кафе и попросить кофе по-турецки, можно как минимум испортить отношение с персоналом. Как максимум… тут уже всё зависит от владельца заведения.
В этой связи вот что интересно. В России сосуд для приготовления кофе называется «турка» (в Турции он называется «джезва«). Интересно, как этот сосуд называют греки и греки-киприоты в частности. Надо будет спросить у местных.
update: говорят, что кофе с водой — это просто местная традиция